原作者来自下厨房 我的只是稍作调整
好好做饭第一天
一碗焖饭的文章" target="_blank" >焖饭配一盒小葱豆腐
一清二白 满足自在
用料
| 腊肉 | 100克 |
| 白米 | 若干 |
| 糯米 | 白米1/4 |
| 豌豆 | 适量 |
| 香菇 | 六朵 |
| 杏鲍菇 | 一条 |
| 土豆 | 两个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 上海青 | 三棵 |
| 洋葱 | 一个 |
| 香芹 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 油 | 少许 |
立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法
青菜洗好 白米糯米一起淘好泡水备用
![立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第2张]( "立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第2张")
杏鲍菇切菱形片 上海青分成单片 其它蔬菜切丁
![立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第3张]( "立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第3张")
锅中加少量油 切片的腊肉小火翻炒 米沥干备用
![立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第4张]( "立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第4张")
蔬菜随后加入锅中 翻炒两分钟后加入米 生抽酱油 鸡精和适量盐继续翻炒
![立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第5张]( "立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第5张")
转入电饭煲中 加入与食材等齐的开水 调主煮饭模式
![立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第6张]( "立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第6张")
跳闸出锅 辅清淡配菜 吃
![立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第7张]( "立夏饭—愿你的炎夏总有微风相伴的做法步骤图 第7张")
小贴士
1 青菜可随个人喜好搭配 腊肉可换成火腿腊排等各种腊味
2 加水时注意水量 晚上可稍多 口感偏糯 不伤胃 中午则可稍减量 米饭颗颗分明 口感更好
3 酱油最好选用生抽 老抽颜色太深 且鲜味欠佳