小时候经常吃妈妈做的,那时候是为了做饭省事,饭菜都有了!
突然想要做,是因为家里臭小孩突然挑食...饭不和口味就不吃!
难得做了土豆饭,他可以自己吃大半碗!
难为了他厨房白痴的妈妈!
😭所以这个饭真的超级好做!
而且,超级快!准备好材料,十分钟就可以吃上了!
用料
肉 | 一小块 |
土豆 | 1个 |
米饭(稍硬、或冷饭) | 适量 |
盐 | 适量 |
小葱 | 2根 |
香菜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
宝宝爱吃又超级好做的:土豆饭的做法
材料都切好,土豆切小块,比较容易熟!
放一点植物油
油热放肉丁
肉变色放葱和十三香
翻炒出香,放入土豆
放大半匙盐,我口味比较轻,又是和宝宝一起吃,所以盐味不是很重,需要的可以自己调整!
土豆翻炒到有些变黄,加入酱油
加水,水量不要一次加太多!如果土豆不熟,可以二次加!本身自己就不太会做饭!真心加不好多少水!大火煮...
土豆熟了,有点软的时候,加入差不多盖住土豆的水
放入米饭,米饭提前烧好 或者剩的冷饭都可以
盖盖子,小火煮,可以听到咕噜噜的声音消失,变成滋滋的声音就差不多了!不然容易糊
中途最好不要打开盖子!让香味随着蒸汽都跑到饭里!开锅,放入香菜香葱碎,开始搅拌!
成品,香菜少了些,我又加了点😂
宝宝真的很爱吃!
小贴士
两小堆里一堆是香葱,用来爆香的。也可以用大葱!
另一堆是香葱和香菜!这个非常重要!喜欢的也可以多放!饭饭里没有这个真的就像失了灵魂!超级好吃的!
有时间,就关火后再闷一下!我是比较心急!每次直接开锅!孩子等不得...