今天分享一道懒人必备的时蔬菠萝炒饭。菠萝酸甜清香,搭配上时蔬和米饭一起翻炒,颜值爆表,酸甜可口巨开胃,简单快手又零失败。比外卖好吃百倍,连吃三碗都不够,好吃还不长胖,一起来学学吧。
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用料
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
菠萝 | 1个 |
豌豆 | 适量 |
玉米 | 半根 |
火腿 | 2根 |
葱花 | 少许 |
米饭 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
酸甜可口❗连吃三碗都不够的菠萝炒饭的做法
颜值爆表,酸甜可口巨开胃
菠萝酸甜清香,搭配上时蔬和米饭一起翻炒,口感超赞
1️⃣玉米拔出玉米仁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,菠萝切块。鸡蛋磕入碗中加入少许盐搅散,锅放少许油,放入鸡蛋液煎至定型后盛出。锅内放入火腿肠丁翻炒一会儿,放入豌豆粒胡萝卜丁和玉米粒翻炒2分钟
2️⃣放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。再倒入米饭,翻炒至米饭粒粒分明,加入3勺生抽,1勺蚝油,翻炒一下再倒入菠萝丁,炒至米饭入味,最后撒上葱花即可出锅。
5分钟快手,美味又可口的菠萝炒饭就搞定啦
色香味俱全,比外卖好吃百倍哦,喜欢的小仙女们赶紧试试吧。。。
小贴士
菠萝下锅后稍翻炒一下就可以。不喜欢菠萝的也可以不下,做出来就相当于扬州炒饭一样,也是很好吃的哦。