嗨!大家下午好呀❗️
开心今天跟大家分享土豆鸡丁窝蛋盖饭、流心的鸡蛋配上酱汁浓郁的土豆鸡丁、拌饭连吃三碗都不够😘😘太太好吃了‼️‼️‼️‼️宝宝们快来试试呀👏👏👏
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜丁 | 适量 |
小米椒 | 几个 |
米饭 | 一碗 |
葱花芝麻 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
酱汁:盐糖适量、生抽、香醋、蚝油、淀粉各一勺、清水半碗 |
连吃三碗都不够‼️土豆鸡丁窝蛋盖饭的做法
调酱汁:碗里放入盐、糖各适量、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、半碗清水混合均匀待用.
鸡胸肉、胡萝卜、土豆都切丁.小米椒切碎
鸡胸肉用料酒1勺、适量胡椒粉抓均腌制一下
锅里倒入少许油、放入土豆丁和胡萝卜丁、两面煎一煎、倒入鸡肉丁、翻炒至鸡肉变色、倒入调好的酱汁、煮至浓稠放入小米椒翻炒均匀待出锅、煎一个太阳蛋放在米饭中间、周边铺上土豆鸡丁撒上葱花.芝麻即可好吃到舔盘的土豆鸡肉窝蛋盖饭
是不是很诱人