用料
| 红萝卜 | 2根 |
| 五花肉 | 500克 |
| 虾皮干 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 葱 | 适量根 |
潮汕焖饭的做法
把大米洗好沥干水 配料：五花肉切片 干香菇泡水后切片 蒜头剁碎 红萝卜切成粒 .锅里热油 把五花肉先爆香，再放进香菇进去炒，放进小虾米，放料酒酱油蚝油少许盐进去翻炒，有香味出来的时候，放进红萝卜、生米进去炒香.盛到电饭煲，加水，按平时正常煮饭程序就可以了.饭煮好后再拌匀即可
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潮汕焖饭的做法和图解 好吃的潮汕焖饭家常做法
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