卤肉哨子的做法和图解 好吃的卤肉哨子家常做法

说吧，你是想要卤肉面还是卤肉饭？快来试试吧，简单又美味。没有买到红葱头也没有加油葱酥，但还是觉得很好吃，大家可以自行添加这两种材料哦。

用料  

卤肉哨子的做法  

1. 五花肉切丁，放入主锅。15分钟/v/反转小勺（不用放油，将肉里面的油爆出来）

2. 炒好的肉

3. 加入香菇，30g生抽、15g老抽、30g洋葱丁、 5分钟/v/反转速度1

4. 加入10g冰糖，一个八角、900g水。40分钟/v/反转小勺。

5. 插入蝴蝶棒，加入煮好的水煮蛋，10分钟/98度/反转小勺。

6. 软软糯糯，分不清哪是香菇哪是肉。

7. 有没有想要直接来一口。