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会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的步骤做法及图解

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会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤

本次使用的素材均为剩剩菜……

上次做披萨剩的蔬菜(辣椒丁+洋葱+火腿),还有没用完的马苏里拉芝士。为了不浪费,这次全都放进焗饭里。

披萨酱是我自己炒的,大家就用普通的番茄酱就可以,但记得要用其他调味料稍微调下味。

需要注意的点:
1. 尽量使用冷饭剩饭;
2. 芝士的量自己掌握,怕胖可以少放点,不做要求;
3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行。

用料  

【披萨酱炒饭】
米饭 半碗(看自己饭量)
洋葱 半个
辣椒丁 适量
火腿丁 100克
鲜虾 5只
披萨酱 2勺
生抽/盐/黑胡椒 酌情添加
【其他】
马苏里拉奶酪 150克

会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法  

  1. 1. 先来炒饭,把洋葱下锅炒至半透明。

    会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2. 加入火腿丁、虾仁和各种蔬菜炒香。

    会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 3. 加入两勺披萨酱翻炒均匀。

    注:这里我的披萨酱是自制的,没有的用番茄酱就可以,但要记得适当加一点盐和胡椒做下调味。

    会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 4. 加入米饭混合均匀。

    会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 5. 我的披萨酱味道偏淡,所以用了一点生抽提味。

    注:炒饭记得自己适当添加调味料哦,好吃就行。

    会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 6. 把炒饭放入一个烤碗里。

    会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 7. 顶部铺上一层马苏里拉芝士。

    会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 8. 烤箱上下火200度8分钟。

    会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 9. 神奇拉丝~~~

    会拉丝的芝士焗饭,好吃到舔盘!的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

1. 尽量使用冷饭剩饭;
2. 芝士的量自己掌握,怕胖可以少放点,不做要求;
3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行;
4. 期待看到大家的作品~

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