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极简鳗鱼饭的做法和图解 好吃的极简鳗鱼饭家常做法

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极简鳗鱼饭的做法步骤图,极简鳗鱼饭怎么做好吃

十分钟吃上鳗鱼~

用料  

冷冻烤鳗鱼 200g

极简鳗鱼饭的做法  

  1. 先调鳗鱼汁   水:酱油:红糖:料=8:2:1:1  两个人饭量我用了16平勺水(日常吃饭的不锈钢勺),其余按比例

  2. 鳗鱼解冻后冲洗干净表面酱汁,跟上一步的酱汁一起煮,开锅后收汁到适合拌饭的汁量

    极简鳗鱼饭的做法步骤图,极简鳗鱼饭怎么做好吃 第2张
  3. 把鳗鱼夹到盘子里,用微波炉加热,这一步是为了恢复烤鳗鱼表皮微焦的口感。我家微波炉热了30秒+20秒

    极简鳗鱼饭的做法步骤图,极简鳗鱼饭怎么做好吃 第3张
  4. 把酱汁倒在饭上,加上鳗鱼,大功告成~

    极简鳗鱼饭的做法步骤图,极简鳗鱼饭怎么做好吃 第4张