这道炒饭是这个月在宿舍做的最多的一道菜也是最受好评的减脂餐,热量大约400卡一份按照食谱来的话,而且吃的很饱很好吃哦,室友不减肥也爱上了这个炒饭
用料
西兰花 | 200g |
番茄 | 1个 |
鸡胸肉 | 100g |
米饭 | 70g |
玉米粒 | 70g |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
蒜泥 | 1勺 |
姜丝 | 若干 |
西兰花鸡胸肉减脂炒饭的做法
准备步骤
首先西兰花切成碎末,鸡胸肉切丁放点盐腌制十几分钟,西红柿切丁,两三瓣蒜切沫备好一小勺橄榄油下锅,先煎蒜和姜丝,等有香气后放入番茄翻炒两下,如果有点粘锅可以放一点点开水,然后放入鸡胸肉炒熟
放入西兰花沫和玉米粒翻炒,放蚝油和生抽炒至七八成熟,最后放米饭,炒均匀放适量的盐和鸡精调味,最后就完成啦
小贴士
要先放蒜炒香噢,因为西兰花味道有点大,如果不喜酸甜可以不用放番茄