今天有课,所以早上比较匆忙,做的简单点。超爱这个萌萌哒的小鸡仔,不仅有米饭,还有芒果和芝士,营养丰富又可爱。应小朋友再三请求今天又做了番茄龙利鱼,这次加了点金针菇,口感更丰富,好吃
用料
金针菇 | 1把 |
盐 | 少量 |
葱花 | 少量 |
玉米淀粉 | 少量 |
龙利鱼 | 1条 |
番茄酱 | 半碗 |
芝士 | 3片 |
芒果 | 1个 |
海苔 | 1片 |
米饭 | 1碗 |
黑米 | 1把 |
芋头 | 半个 |
炼乳 | 1-2勺 |
【番茄金针菇龙利鱼】龙利鱼解冻后切厚一点片,加少许盐和玉米淀粉混合均匀待用,起锅加少许油,倒入番茄酱半碗,翻炒后,倒2碗水,水开后,鱼片一片片放入锅内,加圣女果对半,金针菇煮开后转小火略炖一会,出锅撒香菜、葱花或生菜碎
【小鸡仔饭团】煮熟的米饭备用,把米饭放入模具中压出小鸡身体形状,然后用压花板压出小鸡头和身体,鸡头用芒果片,小鸡身体用芝士片,眼睛用的是海苔,嘴巴是香肠,最后压出校花的做装饰即可
【黑米香芋奶糊】芋头半个,黑米一把,炼乳1-2勺,水1升,放入破壁机即可
成品图
小贴士
龙利鱼的很多营养价值
1、它高蛋白、低脂肪、富含维生素。
2、它富含不饱和脂肪酸,有助大脑生长发育