国民料理，站着不躺着，好吃😋不如饺子🥟
用料
| 韭菜 | 1捆 |
| 五花肉 | 500克 |
| 水 | 1杯半 |
| 面粉 | 650克 |
| 香油 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 料油 | 1大勺 |
| 香油 | 1小勺 |
韭菜猪肉饺子🥟的做法
五花肉买回来切成块，用绞肉机打成这种程度就可以，别打太碎了，太碎不好吃
![韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉馅分次加入水，家里没有皮冻了，要是有皮冻切碎加里面就可以，加皮冻不加水，一样出汁
![韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面团加盐，冷水和成面团，醒30分钟，硬点可以别和软了就行，越醒越软
![韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
肉馅中加入，花椒粉，蚝油，酱油（一品鲜），老抽，料油，拌匀即可
![韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
韭菜不出水的秘诀，加入熟油拌匀
![韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
韭菜和肉馅搅拌均匀，最后放入香油，锁馅，放入冰箱保鲜一会，包饺子时在加盐，拌在一起筷子不倒就证明你的馅，调🉐️非常成功
![韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包完开吃，好饿，等不及了……
![韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韭菜猪肉饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
韭菜一定要拌油，要不出水，出到你怀疑人生