家常简单实用的包饺子教程/茴香鸡蛋粉条馅饺子做法，简单实用的包饺子教程/茴香鸡蛋粉条馅饺子食谱与做法

入门级教程，一看就会，一包就成

用料  

简单实用的包饺子教程/茴香鸡蛋粉条馅饺子的做法  

1. 1.洗菜：把茴香摘好洗好，晾在一旁，菜要立起来，空水。

2. 1.和面：和好以后，盖上盖帘，醒1个小时。
   （和好面，要做到“三干净”：面，盆，手都干净，没有粘粘的面粉。）

3. 1.炒鸡蛋：放盐半勺，搅开，下锅炒，炒的时候要不停地搅拌，成鸡蛋碎状。
   2.放姜：鸡蛋炒熟后把姜片剁碎放进去

4. 1.放茴香：切碎，放入锅中，和鸡蛋在一起。
   2.放香油：在锅中倒入香油一勺，勺容量不好测，大约两瓣蒜那么多。

5. 1.放粉条碎：一把
   2.放花椒粉：一勺
   3.放盐：三勺
   馅完成制作。

6. 1.和面：使其均匀、光滑

7. 1.包饺子：切好剂子，可以包啦

小贴士

1.放粉条碎可以避免后期茴香馅里出水过多，包不成