小时候过年家里才会做的美食
用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 油 | 18克 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 椒盐 | 2克 |
| 黑芝麻 | 2克 |
| 水 | 70克 |
翻饺子（麻叶）的做法
面粉入碗，加盐、芝麻、椒盐、鸡蛋、食用油、水，和成较硬的面团，盖保鲜膜静置30分钟；
醒后的面团分成两块，擀成薄的面片，切成长方形，中间切一刀，将一端从中缝翻过来
油温六七成热，放入翻饺子生胚，定型后用筷子轻轻翻动，炸至金黄即可。
小贴士
中筋面粉即普通面粉
超级快手，不需要发酵
翻饺子（麻叶）的做法步骤,翻饺子（麻叶）怎么做最好吃
味美阁
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