用料
| 芹菜 | 500g |
| 猪肉 | 500g |
| 玉米 | 一根 |
| 盐 | 10g |
| 味精 | 6g |
| 酱油 | 6g |
| 芝麻油 | 10g |
| 澄粉（小麦淀粉） | 400g |
| 生粉 | 150g |
| 香菇（可加可不加） | 适量 |
| 擀面杖 | 一根 |
| 开水热的 | 适量 |
超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法
准备材料工具
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第2张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第2张")
把饺子皮的两种粉混合
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第3张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第3张")
慢慢分次加入开水 注意有点烫 用拌刀用力拌 到水吸收 慢慢揉成面团 见图9
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第4张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第4张")
揉面团
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第5张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第5张")
把佐料加进去 拌匀
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第6张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第6张")
玉米 香菇 芹菜（芹菜去叶子留茎）剁碎加入混合均匀
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第7张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第7张")
加生粉（为了让馅不散）
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第8张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第8张")
腌制10分钟
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第9张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第9张")
揉光滑
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第10张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第10张")
面团切块留备用用保鲜膜包好
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第11张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第11张")
分面团 我的是10g上下
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第12张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第12张")
切剂子
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第13张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第13张")
擀皮儿（记得放粉 免得粘住）可以边缘擀薄点
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第14张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第14张")
下饺子
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第15张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第15张")
冷水烧开加盐 下饺子
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第16张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第16张")
成品
![超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第17张]( "超没超好吃零失败的芹菜猪肉水晶饺子的做法步骤图 第17张")
