这个搭配,三鲜水饺里的顶流组合了😃
用料
虾仁 | 克 |
贝丁 | |
鱿鱼 | |
香菇 | 两三朵 |
黄瓜 | 三小根 |
韭菜 | 一小把 |
白胡椒粉 | |
一丢丢酱油 | |
油,盐,阔以有十三香、蚝油,喜欢啥放啥 |
虾仁贝丁鱿鱼水饺🥟的做法
①虾剥壳去头,我是习惯留着虾脑,就是虾头上那坨黄色的,精华!
虾仁切块,鲜贝丁(扇贝丁谢谢)掰成跟虾仁差不多大小的小块,
鱿鱼洗干净剥皮切小粒,鱿鱼对比虾仁贝丁来说不太好熟,所以切小一点~
香菇切碎,和上面那些拌在一起,加酱油白胡椒粉腌一下
②黄瓜擦细丝,加一勺盐腌十分钟出水,挤干净水分后随便切切
韭菜洗干净切碎,和黄瓜一起拌到馅儿里,加油拌拌,加好调料再拌拌就阔以啦!擀皮儿包饺子
胖乎乎~
出锅!