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家常馒头界最经典的黑米馒头做法,馒头界最经典的黑米馒头食谱与做法

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馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图

用料  

酵母 2克
中筋面粉 200克
80克
黑米粉 8克
奶粉 10克

馒头界最经典的黑米馒头的做法  

  1. 炒黑米

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第2张
  2. 冷却后,用磨粉机磨成粉

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第3张
  3. 将材料全部倒在一起混合均匀

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第4张
  4. 揉成一个面团 静置发酵

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第5张
  5. 发成两倍大后,取出来按压一下,排排气泡,再静置五分钟

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第6张
  6. 揉成长条状

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第7张
  7. 你可以滚圆,或者直接刀切

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第8张
  8. 开水提前烧开,这时候刚装完笼的一定要再静置十分钟,不要马上去蒸,等他静置了会稍稍再大一些后,然后再去蒸,这样的馒头会很软

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第9张
  9. 你可以做些不同颜色的

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第10张
  10. 蒸十五分钟就可以出来了

    馒头界最经典的黑米馒头的做法步骤图 第11张
TAGS:黑米 馒头
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