奶白馒头烹饪方法，正宗的奶白馒头怎么做

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用料  

奶白馒头的做法  

1. 酸奶倒入

2. 所有材料搅拌

3. 一发半个小时

4. 排气整形

5. 滚圆保鲜膜覆盖醒10分钟

6. 擀开包馅

7. 面团排气，擀开卷起

8. 卷起

9. 刀切

10. 包子进行二发

11. 馒头二发

12. 发二倍大

13. 发二倍大

14. 蒸烤箱蒸20分钟，蒸锅上气后计时15分钟

15. 蒸好焖3分钟

16. 完成

小贴士

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奶香白面馒头比例：
500克中筋面粉、5克酵母、白糖80~90克，食盐1.2克、水160克左右、酸奶30克，两个配方都可以，注意一发以后排气要干净