5. 夹心馒头的做法步骤,5. 夹心馒头怎么做最好吃

最简易版本（估计只有自己看得懂哈哈），方便自己看而已。
       此方由 @拾味爸爸 的《椰蓉小卷》而来，如有兴趣可去搜索，里面有详细教程，感谢他的教程。后期将再持续更新其他口味的馅料，到时候考虑重开一篇或者是修改续篇。

用料  

5. 夹心馒头的做法  

1. 1. 140g牛奶+250g面粉+2.5g酵母+6g白糖，拌成絮状，揉团，室温发酵至两倍大。

2. 2. ①椰蓉馅：40g椰蓉+20g白糖+10g玉米油/葵花籽油+20g牛奶+25g/1个小鸡蛋，拌匀。

3. 3. ①面团排气，随意擀成薄片状（完美主义者可以擀成25*35的面片），表面刷一层清水，将椰蓉平摊在面片上，卷起，收口朝下捏紧，切块。

4. 4. 入锅醒15分钟，冷水上锅蒸12分钟，闷2分钟再开盖食用。