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家常香辣番茄鸡蛋火腿面做法,香辣番茄鸡蛋火腿面食谱与做法

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香辣番茄鸡蛋火腿面的做法步骤图

吃腻了清淡版番茄鸡蛋面,偶尔吃个香辣版,也很惊艳

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
细面条 2份
1根
适量
蒜蓉辣酱 2勺
火腿 1根
菠菜/白菜 300克

香辣番茄鸡蛋火腿面的做法  

  1. 食材洗干净切块

    香辣番茄鸡蛋火腿面的做法步骤图 第2张
  2. 油和葱爆锅后,加入西红柿,大火2分钟后,加入蒜蓉辣酱和火腿丁,翻炒2分钟。至西红柿全部瘫软,加入半锅水,煮沸。同时加入面和鸡蛋,盖盖2分钟,加盐,中火开盖2分钟,最后加入蔬菜,半分钟后关火。

    香辣番茄鸡蛋火腿面的做法步骤图 第3张
  3. 盖锅盖静置5分钟后出锅。

    香辣番茄鸡蛋火腿面的做法步骤图 第4张