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家常肉丸意大利面 Meatball spaghetti做法,肉丸意大利面 Meatball spaghetti食谱与做法

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肉丸意大利面 Meatball spaghetti的做法步骤图

用料  

橄榄油 适量
洋葱 一个
猪肉馅 250g左右
牛肉馅 300g左右
黑胡椒 适量
意大利面 看心情哈哈
面包糠 100g左右
意大利面酱 1-2罐
牛至叶Oregano 适量
芥末 适量
蕃茄酱 适量
适量

肉丸意大利面 Meatball spaghetti的做法  

  1. 抱歉我是灵魂煮法 调料随心放 没办法给出具体的量 这个肉馅的量适合2-3个人 具体看食量哈
    把猪肉馅 牛肉馅(牛肉馅比猪肉馅多就好)牛至叶(我一般撒6-7下)  面包糠 海盐(口重 拧个15下什么的 )胡椒 一点点番茄酱跟芥末酱 (多了口感差异很大 少许提味就好)一起用手捏匀

    肉丸意大利面 Meatball spaghetti的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放少许橄榄油 把洋葱切碎 炒软 然后加入一罐或两罐意大利面酱 喜欢肉多的放1罐 酱多一点点的话放两罐 觉得浓稠的话加点水

  3. 用手把混合好的肉馅捏成自己喜欢大小的丸子放入酱中 盖上盖子 适当翻面

    肉丸意大利面 Meatball spaghetti的做法步骤图 第3张
  4. 直到用筷子夹开检查丸子全熟即可 我喜欢稍微弄碎几个

    肉丸意大利面 Meatball spaghetti的做法步骤图 第4张
  5. 搞定 最后撒上Parmesan cheese 没有就算啦
    简单又快而且不会把厨房弄的很乱 我每次做也就20-30分钟 大家都很爱!

    肉丸意大利面 Meatball spaghetti的做法步骤图 第5张
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