用料
面条 | 两人份 |
鱿鱼须 | 一大根 |
胡椒粉 | 少许 |
莴笋叶 | 一小把 |
盐 | 一小撮,我是用手掂量的哈 |
酱油 | 1小勺半 |
花生油 | 3克 |
四季葱 | 一小把 |
海鲜鱿鱼面的做法
烧开水放面条煮软捞出,放碗里,注意哦,放点油跟面搅拌一下,防止成坨坨呦
把鱿鱼须切成一小块,继续用面条水把鱿鱼粒煮熟,然后捞出来用凉水冲干净,备用!
最后把水烧开,放花生油,胡椒粉,酱油,盐,待煮开,放鱿鱼粒儿,煮至一分钟捞出放入面碗里,最后把莴笋叶放入汤里烫熟,捞出还是放入刚才的面碗里,撒上葱花儿,倒上汤汁,即可开吃!
小贴士
面条要看自己喜欢吃那种,注意哦,不要煮的太软烂啦,胡椒粉看自己喜欢吃的程度,煮这个汤面,青菜,我还是觉得用莴笋叶的,比较好吃,(我是扯的莴笋大根上面的叶子,好清脆甜的说)