用料
大米 | 适量 |
牛肉丸 | 8粒 |
干贝 | 10粒 |
鱿鱼干 | 2只 |
虾米 | 10只 |
香菇干 | 4朵 |
萝卜干 | 适量 |
香菜 | 2根 |
鱿鱼海鲜粥🦑🦐的做法
国内加入适量水,不要太多哦,稍后还要加蘑菇水和鱿鱼水的哦,水开啦,倒入大米。放入牛肉丸干贝。
鱿鱼拿掉骨和眼睛,洗净备用。
有鱿鱼骨的那一面斜着切,别太用力切断了哈
切好后,旋转一下继续切。
切小块,稍后就会变成鱿鱼花的哦。
虾米洗净,与鱿鱼一起泡水,淹过食材就可以了哦。
蘑菇干,洗净泡热水。
老规矩,弄两根筷子🥢放中间,盖上盖子,煮十分钟。
倒入香菇水,香菇切片放入,放入虾仁。煮5分钟。
放入鱿鱼干,煮5分钟。
潮汕萝卜干啊,切粒,备用。
香菜切碎备用。
5分钟到啦,加入萝卜干粒和香菜。
加入适量盐,搅拌均匀,大功告成!
小贴士
鱿鱼水和蘑菇水不要倒掉哦,加入粥里,超好吃😋