冷制大虾意面的做法步骤,冷制大虾意面怎么做最好吃

“这道意大利名面健康营养，爽口弹牙，清凉去火，是犒劳自己，招呼朋友，款待宾客的不错的选择。”

用料  

冷制大虾意面的做法  

1. 原料

2. 根据包装上说明煮面，pappardelle 一般需要5-6分钟，煮时加2汤匙海盐和一汤匙橄榄油。煮好后沥干水，侵冷水，备用。

3. 在煮面条时，将西红柿切半，把西红柿和撕好的罗勒叶放入一个大的碗，加盐（2茶匙）和黑胡椒，混合好，让盐把番茄汁侵泡出来。

4. 虾剪成大块，淋上橄榄油，加入大蒜，1茶匙海盐和黑胡椒，拌匀。

5. 锅里加橄榄油，大火煎虾约3分钟30秒，直到彻底煮熟。

6. 在一大碗中，加入腌好的番茄罗勒酱，pappardelle，虾，拌匀。放入冰箱下层冷却5分钟后再食用。