昨晚剩了红烧鸡腿🍗,早上加点西兰花🥦……嗯!香喷喷的鸡腿西兰花炒面就出锅啦!快手又好吃😋
用料
西兰花 | 两大朵 |
鲜面条 | 适量 |
昨晚剩的鸡腿肉 | 做法参看菜谱哦 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 一瓣 |
鸡腿西兰花炒面的做法
西兰花掰小朵,洗净备用。蒜切片备用
鲜面条煮到八成熟,过凉水备用。我用的这个面条,大家可以购买自己喜欢的,但最好不要用挂面,不耐煮也不劲道。煮面条的水不要丢,一会有用哈
蒜爆锅,加西兰花煸炒,倒生抽,放进去鸡腿加热一下,昨晚装鸡腿的时候,特意装了些红烧鸡腿的汤,有这个汤才好吃嘛😁如果锅里汤不够多,就把刚刚煮面条的水倒进去一些。
最后放进过凉水的面条翻拌,撒盐调味就可以啦!