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家常两人份解馋炒方便面做法,两人份解馋炒方便面食谱与做法

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两人份解馋炒方便面的做法步骤图

用料  

方便面 2包
鸡蛋(打成蛋液) 2个
火腿肠 2根
包菜(切丝) 1/3个
调料:葱 1小段
调料:生抽 适量
调料:盐 适量克
调料:香油

两人份解馋炒方便面的做法  

  1. 煮方便面。
    水开后加入方便面,煮40秒左右,建议不要超过1分钟,不然口感不筋道。捞出来过凉水,控一控水备用。

  2. 炒鸡蛋。
    锅内加油,油热加入蛋液,当鸡蛋变成蛋饼的时候,翻过来,切成块,盛出来备用。

  3. 葱花提味。
    炒锅加油,油热下葱花,炒出香味。

  4. 炒包菜。
    放入包菜,生抽,炒到包菜发软,加入火腿肠,翻炒几下。

  5. 方便面入锅。
    放入方便面,用筷子和铲子一起翻炒大概1分钟。(用筷子更方便搅拌方便面)

  6. 出锅。

    加入盐,香油,翻炒均匀,出锅。

    两人份解馋炒方便面的做法步骤图 第2张