总有犯懒不想做饭的时候，那就来一个简单的丝瓜挂面，丝瓜口感鲜甜，面条清爽适口
用料
| 挂面 | 按自己胃口（我烧的两人份） |
| 丝瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 2勺（煮的两个人的量） |
| 鸡精 | 2勺 |
鲜香的丝瓜挂面的做法
锅中加入提前烧开的热水，加一勺盐防面粘连，然后下入面条
![鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮开后，快速过凉，沥干水备用
![鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散 丝瓜刨皮
![鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
丝瓜切成三角块 （其实怎么切都行）
![鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒油先煎鸡蛋，不用煎到完全凝固，还有点湿就盛出备用，这样等会煮面汤可以更鲜
![鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
丝瓜微微炒软加入鸡蛋，倒入热水煮开后加盐，这样丝瓜有点甜脆口的，喜欢软的就炒久一点
![鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后加入面条煮开，加点鸡精调味，就OK啦！
![鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
来点小葱花
![鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
来一口，简单幸福！
![鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鲜香的丝瓜挂面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
没啥要注意的，就是一碗家常做法的丝瓜鸡蛋面！