福清人什么都可以用来滑粉，各种肉，虾，蛤，鱼，粉裹住食材本身鲜味，香滑不腻。
用料
| 金鲳鱼一斤半 | 1条 |
| 地瓜粉 | 适量 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜汁 | 适量 |
| 酸笋 | 适量 |
鲳鱼滑粉，吃不腻的滑粉的做法
家常鲳鱼滑粉，吃不腻的滑粉做法，鲳鱼滑粉，吃不腻的滑粉食谱与做法
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