食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜谱饮食营养早餐 冬瓜肉末粥宝宝辅食 冬瓜肉糜粥的步骤做法及图解

冬瓜是一款消肿利尿的蔬菜，和猪肉泥做成粥底，开胃又滋养，对于术后要求清淡饮食的人群，这是不错的选择。
PS：冬瓜水分比较多，如果喜欢吃稠一些的粥，可以适量少放一些水，比如1100ML的水可以减少到1000ml。
（可盛两碗）

用料  

食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜谱饮食营养早餐 冬瓜肉末粥宝宝辅食 冬瓜肉糜粥的做法  

1. 先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
   砂锅中加入清水1000ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮30分钟

2. 肉糜放入盐腌制10分钟左右，冬瓜去瓤、去皮、切片。

3. 粥锅中放入腌制好的肉糜搅拌均匀，再放入冬瓜片继续熬煮10分钟

4. 最后放入白胡椒粉、葱花、香油搅匀关火即可。

小贴士

好粥是熬出来的