水果小米粥烹饪方法，正宗的水果小米粥怎么做

食谱名：水果小米粥
参考月龄：8个月以上
今天我就用小米和新鲜水果来个大碰撞，熬一锅美味营养粥，酸甜软糯，入口即化，还能呵护宝宝娇嫩的肠胃。

用料  

水果小米粥的做法  

1. 准备食材：有机小米30克，草莓1颗（约20克），橘子1个（约100克），牛油果1个（约150克）。

2. 橘子剥皮、去衣。
   
   »橘子的外衣宝宝不容易消化，妈妈们记得去掉。

3. 果肉切丁，取重20克。

4. 草莓切掉根部，切成小丁。
   
   »草莓的根部比较酸，给宝宝吃的话建议切掉哦。

5. 牛油果对半切开，旋转打开。
   
   »牛油果打开后，里面的果肉是软绵绵的，并且没有黑丝，如果有黑丝的话说明已经熟过头了，尽量不要给宝宝吃。

6. 牛油果去皮、去核、切小丁，取重20克。
   
   »牛油果要选择成熟的，较生的牛油果不容易去皮，加热后味道也会发苦。

7. 奶锅中倒入600毫升清水，大火煮8分钟，水开后倒入小米。

8. 将火候调成中火，继续煮20分钟。

9. 再倒入橘子丁、草莓丁和牛油果丁。

10. 用勺子搅拌均匀。
    
    »加入水果后不用再继续煮，只要搅拌均匀就可以，这也可以保留水果本身的营养和味道。

11. 冬天来一碗这么热乎乎的粥真的太幸福了！红红绿绿的颜色搭配，瞬间就能吸引宝宝的注意。尝一口，酸甜可口的水果，软糯清香的小米，口味丰富，特别爽口，咕噜咕噜一碗就喝完啦！

小贴士

●我用的小米是黄爸从内蒙古敖汉带回的有机小米，如果妈妈们用的是超市购买的普通的小米，建议先提前浸泡，这样煮出来的粥才会更加软糯。

●如果宝宝鸡蛋不过敏，妈妈们也可以在粥上撒一些自制肉松或者蛋黄碎，营养更均衡。