用料
| 刺五加 | 1斤 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 葱段 | 适量 |
| 盐 | |
| 大喜大牛肉粉 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 半勺 |
凉拌刺五加的做法
锅中加水，烧热，刺五加放进去烫一下。不用烫太久，20秒可以了。太久的话，刺五加发黑。
![凉拌刺五加的做法步骤图，凉拌刺五加怎么做好吃 第2张]( "凉拌刺五加的做法步骤图，凉拌刺五加怎么做好吃 第2张")
烫好的刺五加，放到盆中，放入盐放置一会会出水。把水用力挤干，倒掉水。 再放入蒜末，葱段，适量盐，1勺牛肉粉，3勺生抽，1勺橄榄油（可以替换成香油），半勺辣椒油拌匀，就可以吃啦！平时放到冰箱保存哈。
![凉拌刺五加的做法步骤图，凉拌刺五加怎么做好吃 第3张]( "凉拌刺五加的做法步骤图，凉拌刺五加怎么做好吃 第3张")
凉拌刺五加的做法和图解 好吃的凉拌刺五加家常做法
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