刺五加
神奇的宝贝
小时候没少被刺
来广西之后才知道原来能吃
真是活久见
下面介绍一下第一次做刺五加煎鸡蛋
用料
| 鸡蛋 | 7个 |
| 盐 | 10克 |
| 刺五加 | 300克 |
野菜刺五加煎鸡蛋的做法
摘掉老茎老刺 清洗干净
![野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将土鸡蛋打入碗中 加入食盐搅拌均匀
![野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将刺五加放入滚水中焯水
![野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧至断生 捞出过凉水
![野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将刺五加切碎 加入鸡蛋中搅拌均匀
![野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放油下锅煎至金黄即可（火开大了 有点焦〒▽〒
![野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "野菜刺五加煎鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
鸡蛋可根据个人喜好决定用量
这里用的土鸡蛋特别小所以7个
一般超市买的鸡蛋5个左右就足够了
因为刺五加是野菜
入锅煎时可多放一点油
减少野菜那种瑟味儿哟୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨