用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 6-7朵 |
| 胡萝卜🥕 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
快手菜，香菇荷包蛋的做法
用料：香菇6⃣️-7⃣️朵、鸡蛋两个、胡萝卜🥕半根、柿子椒一个.
![快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第2张]( "快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第2张")
香菇改刀，切厚片
![快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第3张]( "快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第3张")
开水焯熟备用
![快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第4张]( "快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第4张")
摊荷包蛋
![快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第5张]( "快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第5张")
切块备用
![快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第6张]( "快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第6张")
葱蒜🧄炝锅，下胡萝卜🥕片煸炒，下香菇，下荷包蛋，放生抽、老抽、味精，糖煸炒；
起锅前加入柿子椒煸炒，放盐少许调味，出锅即可.![快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第7张]( "快手菜，香菇荷包蛋的做法步骤图 第7张")
家常快手菜，香菇荷包蛋做法，快手菜，香菇荷包蛋食谱与做法
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