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油而不腻,色香味美,一应俱全。
用料
蜂蜜鸡蛋的做法
用鸡蛋和花椒粉还有盐打匀,待用。
用油铺平锅底,把油烧熟。
把鸡蛋打入锅中,炒熟。
鸡蛋倒入碗中把油空干,然后把油晾干把鸡蛋晾干。剩下的油待第二次再炒。
把鸡蛋倒入锅中,根据口味放入蜂蜜。大火开炒。一分钟后继续放入蜂蜜。
炒熟之后放入盘中上菜。
小贴士
注意烧伤不要让八岁以下小孩子亲手操作。操作时需大人陪同。