这些千层酥皮壳是聚会中理想的小点心。使用飞利浦空气炸锅
用料
香葱 | 2 |
高达奶酪 | 150克 |
火腿 | 75克 |
培根 | 75克 |
奶油芝士 | 2汤匙 |
2汤匙 | 2汤匙 |
盐 | 1撮 |
胡椒粉 | 1撮 |
千层酥皮 | 1 |
蛋黄 | 1 |
空气炸锅千层酥皮壳的做法
制作千层酥皮,需先将洋葱洗净并切碎。将奶酪磨碎。将火腿和培根切成小块。将所有食材与奶油芝士和蛋清混合,并加入盐和胡椒粉调味。
擀开千层酥皮。将馅料铺在面团上,但不要将馅料铺到最边缘。将酥皮卷起并放入冰箱内冷冻10分钟左右。
从冰箱内取出酥皮卷,切成2厘米厚的薄片。然后在千层酥皮上刷上蛋黄,放在飞利浦Aifryer空气炸锅的煎鱼盘或烤篮中,酥皮卷之间需保持足够的距离。将其放入Airfryer空气炸锅中,在指定的时间和温度下:180°C,12mins,烘烤千层酥皮。重复此过程,直到所有千层酥皮壳都烤完为止。