自制大米粉烹饪方法，正宗的自制大米粉怎么做

用料  

自制大米粉的做法  

1. 将大米洗干净，沥干水分，平铺盘中晾干。

2. 将大米加入破壁机，选择磨粉键，插上搅拌棒，打30秒停1分钟，再打30秒，如不够细等待1分钟后再打30秒；

3. 过筛

小贴士

洗过的米要干透，不介意可不洗米直接打粉。