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最近因为先生不能吃面食,而外面卖的米粉又有添加剂,所以做了这款爱心米粉,最纯正的切粉味道。
用料
自制米粉的做法
所有的原材料和在一起搅拌均匀
用不粘的盘子(我用的披萨盘2个)上面刷一层油,倒入一层米粉液,(薄厚随意)大火蒸2分钟左右,(表皮鼓泡的样子),出锅,冷却以后慢慢脱模)
切成条状
用热开水略微烫一下,把煮好的汤料淋在上面,一碗热气腾腾得汤粉就成功了。
味道鲜美,好吃健康无添加。