热量409kcal
碳水33.2g
脂肪 16.7g
蛋白质43.3g
用料
橄榄油 1/4Tbsp | |
虾仁 120g | |
* 蘑菇 片5颗 | |
* 茄子 片 1/2小圆茄子 | |
* 彩椒 丁1颗 | |
* 菠菜 段 50g | |
盐 胡椒 适量 | |
% 蒜 末 1瓣 | |
% 洋葱 末 1/4 | |
¥ 百里香碎 1/4Tbsp | |
¥ 低盐清鸡汤 1CUP | |
¥ 西红柿块/罐头 60g | |
¥ 糙米 50g生的 | 可用藜麦替代 |
¥ 香叶 2片 |
平底锅喷油 加入虾仁翻炒至变色 加少许盐 胡椒 盛出。
平底锅加橄榄油,加蒜 洋葱出香味 加入百里香碎1/4Tbsp 清鸡汤1CUP 西红柿块 糙米 香叶 煮20分钟。
锅内加入 蘑菇片 茄子片 菠菜 彩椒 混合闷10分钟
收汁到喜欢的粘稠度 加入虾仁 盐 胡椒 出锅。