家常超简单的黄酒炖猪蹄做法，超简单的黄酒炖猪蹄食谱与做法

这道菜是小禹爸的～分享！

用料  

超简单的黄酒炖猪蹄的做法  

1. 1，猪蹄焯水，洗净浮沫，待用
   2，锅里放油，加入姜蒜爆香。
        放入猪蹄，翻炒2分钟至两面微黄。
   3，放冰糖，炒出糖色
   4，倒入黄酒，生抽，老抽，炖煮2小时左右（倒入砂锅，效果更佳）
   5，大火收汁～出锅！