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芒果TV《向往的生活》第11期中谭松韵做客蘑菇屋,黄磊特地为她做了川菜,想让她在蘑菇屋品尝到家乡的温暖,可以开心多一点~
用料
《向往的生活》水煮肉片的做法
热锅后,将葱姜蒜放入油锅爆香
爆香后加入豆瓣酱翻炒
加入适量热水稀释酱料
水开后放入沾匀淀粉的肉片
煮至五分熟后,捞出备用
倒入洗净的白菜和豆芽作底
将肉片放入锅中
放入辣椒面和蒜蓉
倒入热油就完成啦~快动手做起来!