家常秘制「鸡腿炖土豆」做法，秘制「鸡腿炖土豆」食谱与做法

因为我近期拔罐减肥的事情，只能吃鸡腿，所以就有了这道鸡腿炖土豆了

用料  

秘制「鸡腿炖土豆」的做法  

1. 鸡肉土豆

2. 鸡肉买的时候让剁好了，减肥不能吃皮所以也让扒了皮，后来皮也放里面炖了

3. 鸡肉洗好，土豆去皮切块，葱花备用

4. 热锅冷油下葱花和鸡肉

5. 翻炒加料酒醋

6. 酱油，老抽，翻炒均匀

7. 翻炒均匀加半碗水，不到末过食材

8. 然后加入土豆，翻拌均匀，加盖大火烧开后，小火慢炖20-30分钟

9. 开盖，还有一些汤，土豆已经熟透了，少加一些盐，大火炖，汤收一些少一些，就可以出锅啦，还是要留一点汤汁，泡饭很好吃

10. 就是这样的

11. 非常非常好吃哦