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家常《中餐厅》赵薇 珍珠丸子做法,《中餐厅》赵薇 珍珠丸子食谱与做法

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《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图

用料  

糯米
猪肉
鸡精
香油
生抽
鸡蛋

《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法  

  1. 在剁好的肉馅中加入适量淀粉、鸡蛋清、盐

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第2张
  2. 加入纯净水搅拌

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第3张
  3. 充分搅拌

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第4张
  4. 再加入一点生姜,搅拌均匀

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第5张
  5. 最后用保鲜膜封装好

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第6张
  6. 给肉馅一点自我优化的时间

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第7张
  7. 提前将糯米泡好,取适量肉馅

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第8张
  8. 将糯米裹在肉馅上

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第9张
  9. 摆盘

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第10张
  10. 可以提前做好~

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第11张
  11. 好出锅~

    《中餐厅》赵薇 珍珠丸子的做法步骤图 第12张
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