昨天,去了五台山,山上兴起了一种美食,台蘑酱,好多的店面都在卖自炒的台蘑酱,品尝了一下,味道不错,只是味精似乎有些多了!从黛螺顶下来,买了一些台蘑,决定自己做做试试看!
用料
干台蘑 | 一些,大约一二两 |
花生油 | 比炒菜略多一些 |
味极鲜酱油 | 两勺 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | |
芝麻 | 少许,可以不放 |
黄豆酱 | 两勺 |
台蘑酱的做法
昨天,去了五台山,山上兴起了一种美食,台蘑酱,好多的店面都在卖自炒的台蘑酱,品尝了一下,味道不错,只是味精似乎有些多了!从黛螺顶下来,买了一些台蘑,决定自己做做试试看!
用料
干台蘑 | 一些,大约一二两 |
花生油 | 比炒菜略多一些 |
味极鲜酱油 | 两勺 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | |
芝麻 | 少许,可以不放 |
黄豆酱 | 两勺 |
台蘑酱的做法