本人致力于拯救当妈不在家的时候不
知道能吃啥的娃们（包括我自己）
用料简单一般人家中都有味道过得去
基本加上备材料十分钟
味道过得去高手们请不要找我来对线
方便最重要
用料
| 肥牛卷 | 100克 |
| 杂菜（玉米+豌豆+胡萝卜） | 一把（用手抓） |
| 生抽 | 两勺 |
| 料酒 | 三勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 少量 |
杂菜肥牛的做法
准备食材 如果肥牛卷太长就从中间切开成两半 杂菜超市都有卖冷冻的
![杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第2张]( "杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第2张")
热锅加油下杂菜 多翻翻 不容易焦 但是你不翻它们很快就走不动道了
（怕焦就加料酒）![杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第3张]( "杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第3张")
看着杂菜颜色都出来不是被冻住的样子的时候 加点生抽 一点点就好 给杂菜来点味道
![杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第4张]( "杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第4张")
看着杂菜好了七八成时候 下肥牛
![杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第5张]( "杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第5张")
温柔一点 肥牛和你还不熟 动的太剧烈容易裂开
![杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第6张]( "杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第6张")
每每看到水快收干的时候 下料酒 下一点生抽
![杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第7张]( "杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第7张")
看到肥牛颜色都变了 撒点盐
出锅！![杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第8张]( "杂菜肥牛的做法步骤图，杂菜肥牛怎么做好吃 第8张")
小贴士
做之前不需要解冻 肥牛最好剥成一根一根