酱烧牛腩煲的做法和图解 好吃的酱烧牛腩煲家常做法

用料  

酱烧牛腩煲的做法  

1. 牛腩泡水半小时，洗净切块，焯水。冲干净备用。

2. 热油锅，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒，桂皮，香叶，冰糖，炒香，放入牛腩块炒，加入料酒，生抽，老抽，耗油，海鲜酱，黄豆酱炒，加入热水，大火转小伙煮一个半小时，加入土豆，胡萝卜煮二十分钟。

3. 撒入葱，胡椒粉，开吃。可以下面，配牛肉汤和牛肉。就是一碗红烧牛肉面。