etouffee是美国新奥尔良的小龙虾酱 经常跟米饭一起搭配食用
用料
| 小龙虾 | 1磅 |
| 黄油 | 3/4杯 |
| 洋葱 | 一个 |
| 芹菜 | 1磅 |
| cajun seasoning | 1 1/2table spoon |
| 盐 | 适量 |
etouffee（美国南方小龙虾）的做法
黄油在锅里化开，洋葱粒炒成透明
放入cajun seasoning和芹菜丁
加入小龙虾肉，炒至小龙虾卷起
加入适量的盐和胡椒 盛出锅搭配米饭食用
![etouffee（美国南方小龙虾）的做法步骤图 第2张]( "etouffee（美国南方小龙虾）的做法步骤图 第2张")
小贴士
可以把小龙虾肉替换为虾肉
家常etouffee（美国南方小龙虾）做法，etouffee（美国南方小龙虾）食谱与做法
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