市场上10几元一斤的小龙虾，龙虾店58元一斤，吃着心疼啊！跟着我，自己做，味道赶超龙虾店！
用料
| 小龙虾 | 750克 |
| 油 | 30克 |
| 姜 | 5片 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 10克 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 桂皮 | 1片 |
| 八角 | 1个 |
| 郫县豆瓣酱 | 40克 |
| 美味鲜酱油 | 40克 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 30克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 水 | 100克 |
美味香辣小龙虾-小美版的做法
把小龙虾处理干净，3个干辣椒对半切开备用
主锅加入5大蒜瓣3秒速度5切碎，用刮刀棒刮到底部
加入油30克，生姜5片，花椒10克，干辣椒3个（对半切开），桂皮1片，八角1个，郫县辣椒酱40克，3分/v键/小勺爆香。
加入小龙虾，酱油40克，盐5克，料酒30克，糖粉30克，水100克，12分/v键/反转/小勺。
起锅，撒葱花或香菜，乘热享用
小贴士
步骤4可加入莴笋滚刀块或者黄瓜滚刀块