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家常酸仔姜/剁椒(糟)姜做法,酸仔姜/剁椒(糟)姜食谱与做法
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开胃菜
用料
新姜
1000 g
糟
辣椒
250g
白砂糖
一小把
酸仔姜/剁椒(糟)姜的做法
新姜洗净、去皮、
切片
;加入白砂糖
加入糟辣椒及盐,拌匀
放入玻璃瓶的带盖罐子储存
小贴士
1.白砂糖腌三分钟后再放剁椒/(糟)辣椒,
口感
更脆
TAGS:
酸仔姜剁椒糟姜
酸仔
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