很少在别的地方能看得到炒炊饭,不知道是不是温岭这边的特色,小时候过年第一天第一餐就是炒炊饭,妈妈炒给我吃,现在长大了,也学会了自己烧饭,试着去尝试吧!下面的材料大家自行选择,按自己的口味自己选择添加减少材料想怎么炒怎么炒
用料
盐 | 依个人可味 |
生抽 | 依个人可味 |
鸡蛋 | 若干个 |
虾干或者虾皮或者虾仁 | 若干或者不放 |
芹菜 | 若干或者不放 |
豆腐干 | 若干或者不放 |
茭白 | 若干或者不放 |
包菜 | 若干或者不放 |
猪肉 | 若干或者不放 |
葱或大蒜叶 | 若干或者不放 |
胡萝卜丝 | 若干或者不放 |
香菇 | 若干或者不放 |
炒炊饭的做法