用料
| 米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
米放到锅里淘米
锅里留适量水 边搅拌 直到煮开
米全部变为透明继续边搅拌边煮 直到手捻米粒干净半生不熟
米饭捞出沥干 放入饭甑
钢筋锅里放水（水位低于饭甑隔板）
水烧开后放上饭甑 蒸20分钟
如果米饭还太湿 加5分钟
饭甑炊饭的做法和图解 好吃的饭甑炊饭家常做法
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