家常干饭人最爱の柠香酸辣虾做法，干饭人最爱の柠香酸辣虾食谱与做法

今天成都大降温啦~我居然还做了一道冷菜~哈哈哈哈~夏天的最爱啊，今天嘴馋了，一定要做来吃吃~嘻嘻~

用料  

干饭人最爱の柠香酸辣虾的做法  

1. 冷水入锅，加入姜片、花椒、料酒两圈~

2. 加入虾虾，开火煮两分钟，虾虾红了就可以捞出来了~过一下冷水更Q弹哦~

3. 准备配菜:洋葱(也可以切成丁)、柠檬(籽一定去掉，否则会很苦)、百香果、蒜末、香菜、小米椒、线椒(四川人也叫二荆条)

4. 加入调料:生抽、醋、盐、耗油、香油、胡椒粉、白糖、半碗水~

5. 把剥好的虾虾倒进去，搅拌均匀，放个半个小时就可以吃啦~

小贴士

我的调味料衡量参考的是喝汤的小陶瓷勺子~